Как выбирать холодильные витрины

Октябрь 09, 2015 By: admin Category: Разное

Торговый процесс предполагает использование оборудования различных видов. Одним из незаменимых элементов в организации торговли необходимо назвать холодильные витрины. В общем виде назначением холодильной витрины является демонстрация продуктов, которые требуют особых условиях хранения, а если точнее, то низких температур. Тем не менее, эти конструкции различаются по определенным параметрам.

Чтобы подобрать подходящую торговую витрину, в первую очередь потребуется принять во внимание размеры самого помещения, где осуществляется торговля. Естественно, холодильные витрины могут обладать разными габаритами. Но важно, чтобы в конкретном магазине удалось разметить их наиболее комфортно.

К тому же приходится учитывать требования к хранению конкретных продуктов. Все-таки каждый товар рекомендовано хранить в строгих условиях. По большей части уровень охлаждения, который способны обеспечить холодильные витрины, составлять от +7°C до -18°C. Этот диапазон может считать весьма широким, поэтому важно правильно выбирать оборудование. Иначе одни продукты держать на витринах получится, а другие – не удастся. Если интересует тележка на колесах складная, то смотрите предложение на www.sklad-master.ru.

Еще холодильные витрины могут оснащаться дополнительными элементами, повышающими их функциональность. Например, зачастую в витрине присутствует вентиляция. Она необходима для того, чтобы обеспечивать нормальный уровень влажности воздуха в закрытом пространстве и устранять запахи.

Немаловажный момент – конструкция витрины. Существуют холодильные витрины, открывающиеся только с одной стороны, точнее, со стороны продавца. В то же время, в магазинах самообслуживания намного более уместны витрины, предполагающие открытие с лицевой стороны. Таким образом, в каждом случае при выборе холодильной витрины необходимо отталкиваться от конкретных условий эксплуатации.

Comments are closed.



Категории:


Дошкольное образование